Bagni Italia

Menù Febbraio-Marzo

Tre Mori- Mascinga fans

Serata Bavarese 24 febbraio 2012

Venerdì 24 Febbraio

Serata Bavarese:

Coscetta di pollo alla birra

Wurstel e crauti

1 litro di birra Augustiner Edelstoff  

Euro 20,00 

E’ gradita la prenotazione

Tel: 0182640495

Capodanno 2011

Ristorante 3 Mori

Antipasti

Capesante gratinate

Filetto di cernia in crosta di pane e mandorle

Voulvant con verdure di stagione e fonduta

Primi piatti

Ravioli di branzino al ragù di gamberi e carciofi

Gnocchetti con crema di zucca e pecorino

Secondi piatti

Astice al forno

Cotechino con lenticchie

Dessert

Meringata con pere e cioccolata

Caffè

€.80,00

Bevande escluse

Degustazione Birra 32

3mori
Giovedì 17 Dicembre 2009
Birra Stile Piatto


CURMI
Birra bianca rinfrescante, gradevolmente acidula e poco gassata prodotta con farro non maltato unito al malto d’orzo. Birra delicata, scorrevole e leggermente speziata con aromi citrici e tropicali. Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
Vellutata di Porri e patate con Calamaretti, Gamberi e Crostini di Pane



ADMIRAL
Birra ambrata, corposa dalla schiuma beige compatta e persistente. In bocca unisce i toni caramellati e tostati con un leggero amaro. Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, prodotto esclusivamente invernale.


Risotto alla Zucca



ATRA
Birra scura doppio malto, presenta note di caffè, caramello, cioccolato e carubbe. Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, prodotto esclusivamente invernale.


Vitello Brasato



NECTAR
Birra al miele di castagno del monte Grappa. Scura doppio malto dall’aroma complesso leggermente balsamico completato dalle note amarognole di malto fermentato, luppolo e miele.


Meringata al Marron glacè